ZÝMĒ AROUND THE WORLD : PERCHE’ IL VINO NON HA CONFINI (NE’ DISTANZE)

Durante il lockdown abbiamo chiesto ai nostri importatori (ed amici) di mandarci una loro testimonanza del rapporto con il progetto ed i vini Zýmē .

La loro risposta è andata ben oltre le nostre aspettative e l’abbiamo voluta condividere in una serie di video, uno per ogni vino, pubblicati settimanalmente sulla nostra pagina IGTV e sul nostro canale YOUTUBE.

Buona visione!

Perchè Zyme?

Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità, valore basilare nel percorso lavorativo ed esistenziale di Celestino Gaspari e il fermento, inteso come attitudine continua alla trasformazione. In sintonia con questa filosofia, il logo dell’azienda rappresenta una foglia di vite in cui è inscritto un pentagono, simbolo dei cinque elementi principali per la produzione del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Scopri di più...




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